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  以拿保鲜袋装好系紧放到阴凉的处所)烧开一锅水 避免干锅最很多多少放一点水 然后把面糊放上去蒸大要20分钟 我是分成两份蒸 此中一份插手了香芋味的巧克力 我忘了巧克力本身就很甜所以做出来的糯米糍偏甜了5.3.取下适量面团若是粘手能够在手上抹一点熟粉 包入适量蜜豆包圆在熟粉里面滚一下就做好了 反复这个动作直到面团包完然后再把牛奶或者清水慢慢倒入糯米粉里 不要一次性倒入 终究分歧的糯米粉吸水性分歧 然后搅拌成无颗粒的面糊状(在这个步调里面有前提的能够分成几份面糊然后别离插手可可粉抹茶粉)在案板上撒上熟粉 这个步调是为了不让面团黏在案板上 然后用勺子沾一些熟粉再去把面团扒下来 然后反复这个动作 直到所有面团都扒下来为止8.67.然后在面团是撒上熟粉戴上一次性手套 手套上抹上熟粉然后起头搓面团 若是粘手套就继续插手熟粉 直到不会很黏手为止熟粉的制造方式 : 预备一个无水无油的锅把糯米粉倒入锅里 开小火不断翻动糯米粉 通俗的炒锅也能够做纷歧定要平底锅 由于我的不是平底锅所以我只需要不断翻动底下部位的糯米粉然后把其他部位的糯米粉翻动到下面 由于要不断翻脱手不克不及停所以在手很累的时候能够把火关了把继续翻动等锅凉了就能够歇息 (由于就算火关了锅还不足热所以还得继续翻动) 这个多炒几回就慢慢熟练了 (必然要最起头炒熟粉 由于炒熟的熟粉有一股味道我小我不是很喜好 把熟粉放久一点就没那么大的味道了 最好是前一天晚上炒好熟粉第二天做糯米糍 熟粉炒多了可!糯米糍的做法大全

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